Giải pháp nào cho TXNG cho chuỗi cung ứng thủy sản trong bối cảnh Covid - 19

Nhằm đáp ứng nhu cầu tố chức chương trình đào tạo ngắn hạn với mục tiêu cung cấp có hệ thống kiến thức về HACCP & vệ sinh ATTP cho các doanh nghiệp chế biến Thủy Sản cùng với việc cập nhật các quy định về vệ sinh ATTP của Việt Nam và Quốc tế, trong 3 ngày, từ ngày 9 -11/10/2020 vừa qua, Trung tâm Đào tạo và XTTM VASEP (VASEP.PRO) thuộc Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) cùng với sự hỗ trợ của Bộ Kế Hoạch và Đầu tư đã tổ chức thành công khóa đào tạo “HACCP cơ bản trong nhà máy Chế biến Thủy sản”, tại TP. Hồ Chí Minh

Ngày 11-12/7/2020 và 18-19/07/2020 tại Công Ty TNHH MTV Chế Biến Thủy Sản Hoàng Long (HOANG LONG SEAFOOD), Trung tâm Đào tạo và Xúc tiến Thương mại VASEP (VASEP.PRO) thuộc Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Tthủy sản Việt Nam (VASEP) đã tổ chức thành công hai khóa đào tạo nâng cao năng lực làm việc và kỹ năng cho đội ngũ cán bộ quản lý các cấp trong doanh nghiệp. Chủ đề được học viên quan tâm và tham gia lần này là

Từ ngày 7-8-9/2/2020, tại Công ty cổ phần thủy sản Tâm Phương Nam, Trung tâm VASEP.PRO đã tổ chức thành công 03 khóa tập huấn cho tổng số gần 150 lượt cán bộ nhân viên trong công ty tham dự.

Từ ngày 1-4/12/2019, tại Công Ty TNHH MTV Chế Biến Thủy Sản Hoàng Long, Trung tâm VASEP.PRO đã tổ chức thành công 05 khóa tập huấn cho tổng số trên 400 lượt cán bộ nhân viên trong công ty tham dự

Ngày 14/12/2019 vừa qua tại Tp. Hồ Chí Minh đã diễn ra chương trình hội thảo tập huấn về “Triển khai áp dụng các điều khoản, quy tắc thương mại quốc tế (Incoterms® 2020) cho các doanh nghiệp xuất nhập khẩu thủy sản Việt Nam”. Chương trình do Cục Chế biến & Phát triển Thị trường Nông sản và Hiệp hội VASEP phối hợp tổ chức, dưới sự hướng dẫn của chuyên gia hàng đầu Incoterms® tại Việt Nam Ông Tô Bình Minh.

Sáng ngày 08/11/2019, tại Tp. Cần Thơ, Hiệp hội VASEP, Hội Nghề cá Việt Nam (VINAFIS) và Tổ chức Sáng kiến Thương mại bền vững (IDH) đã tổ chức chức thành công hội thảo “Báo cáo kết quả khảo sát và Giải pháp Truy xuất nguồn gốc Chuỗi cung ứng thủy sản”.

Hiệp hội VASEP đã phối hợp với Cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản (NAFIQAD) tổ chức thành công chương trình đào tạo thứ 2 liên tiếp trong chuỗi các chương trình hợp tác giữa Hiệp hội VASEP và Cục NAFIQAD nhằm hỗ trợ doanh nghiệp thủy sản cập nhật thông tin và nâng cao năng lực.

Thủy sản là một trong những ngành xuất khẩu chủ lực của Việt Nam. Tuy nhiên, hiện nay ngành này đang chịu tác động không nhỏ từ các quy định mang tính bảo hộ ngày càng nhiều từ các thị trường khó tính, đặc biệt là từ thị trường Hoa Kỳ. Hoa Kỳ ngày càng đặt ra nhiều yêu cầu khắt khe hơn đối với các tiêu chuẩn kỹ thuật, vệ sinh an toàn thực phẩm đối với hàng hóa nhập khẩu. Đây là những quy định mà Việt Nam vẫn chưa thực hiện tốt, nên đó sẽ là những rào cản hạn chế năng lực xuất khẩu của Việt Nam sang Hoa Kỳ.

Vấn đề an toàn thực phẩm nói chung và đối với ngành thủy sản nói riêng được các thị trường thế giới rất quan tâm và có cơ chế quản lý chặt chẽ. Ngày 26 & 28/6 vừa qua Trung tâm VASEP.PRO thuộc Hiệp hội VASEP đã tổ chức thành công khóa đào tạo “Cập nhật Quy định kiểm tra và chứng nhận VSATTP hàng thủy sản vào các thị trường nhập khẩu trọng điểm” tại TP. Hồ Chí Minh và TP. Cần Thơ. Khóa đào tạo nhằm mục đích cập nhật các quy định tại một số thị trường nhập khẩu thủy sản về an toàn thực phẩm (ATTP)

Khóa học đã thu hút gần 30 học viên đến từ các doanh nghiệp chế biến thủy sản như: Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Sao Ta, Công ty TNHH Công Nghệ NhoNho, Công ty Cổ Phần Thực Phẩm GN, Công Ty TNHH Thủy Sản Minh Phúc, Công Ty TNHH Chế Biến Thực Phẩm Đại Nam, Công Ty TNHH Một Thành Viên Thanh Bình Đồng Tháp, Công ty TNHH Công Nghiệp Thực Phẩm Pataya Việt Nam, Công ty TNHH Thủy Sản Nigico.

Trong hai ngày (16-17/04/2019) tại Công Ty TNHH Công Nghiệp Thực Phẩm PATAYA (VIỆT NAM), Trung tâm Đào tạo và Xúc tiến Thương mại VASEP (VASEP.PRO) đã tổ chức thành công khóa đào tạo ²Cập nhật các thay đổi của Tiêu chuẩn BRC version 8, IFS version 6.1 và ISO 22000:2018”.

Đặc biệt, đây là lần thứ 8 liên tiếp VINH HOAN CORP. lựa chọn VASEP.PRO là đơn vị đào tạo chương trình “HACCP thực hành trong nhà máy chế biến thủy sản” cho đội ngũ QLCL, kiểm nghiệm tại nhà máy.