Trong 03 ngày (23/3/2021, 25-26/3/2021), Trung tâm Đào tạo và XTTM VASEP (VASEP.PRO) trực thuộc Hiệp hội VASEP đã tổ chức 03 khóa tập huấn cập nhật tiêu chuẩn IFS Food Version 7.0, FSSC 22000 Version 5.1, HACCP Codex 2020 cho 120 lượt cán bộ quản lý chất lượng. Các khóa học đã giúp doanh nghiệp cập nhật có hệ thống kiến thức và các yêu cầu thay đổi quan trọng của các tiêu chuẩn.
Khóa K3.21 “Cập nhật Tiêu chuẩn IFS Food phiên bản 7”, tổ chức chiều ngày 23/3/2021. Tại khóa học, chuyên gia Nguyễn Huy - Chuyên gia về ATTP, chuyên gia đánh giá chứng nhận của Công ty TNHH Eurofins Assurance Việt Nam đã hướng dẫn, cập nhật cho DN những điểm mới và những lưu ý của Tiêu chuẩn IFS Food phiên bản 7.
Khóa K4.21: “Cập nhật Tiêu chuẩn FSSC 22000 phiên bản 5.1”, được tổ chứ
c sáng ngày 25/3/2021. Khóa học do Trung tâm Đào tạo và XTTM VASEP (VASEP.PRO) thuộc Hiệp hội VASEP phối hợp cùng Công ty TNHH Bureau Veritas Việt Nam tổ chức, đã giúp học viên được ôn lại Tiêu chuẩn FSSC 22000- phiên bản 5.0 và cập nhật các thay đổi mới của phiên bản FSSC 5.1.
Ngoài ra, Ông Đặng Bùi Khuê – Chuyên gia đánh giá của Bureau Veritas Việt Nam giúp học viên hiểu rõ hơn về:
- Các yêu cầu chung đối với các tổ chức có nhiều nhà máy (địa điểm) được chứng nhận;
- Áp dụng văn hóa ATTP tại DN trong các yêu cầu tiêu chuẩn thực phẩm phổ biến hiện nay;
- Các mốc thời gian đánh giá chuyển đổi lên FSSC 5.1 và các quy định về đánh giá (Báo trước, không báo trước...) trong chu kỳ chứng nhận.
Khóa K5.21: “Cập nhật tiêu chuẩn HACCP phiên bản CODEX 2020” được tổ chức sáng ngày 26/3/2021. Khóa học do chuyên gia Nguyễn Dương Hiếu - Đánh giá trưởng HACCP, BRC, ISO 9001, ..., trên 30 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực xây dựng, đào tạo, tư vấn, đánh giá hệ thống HACCP. Khóa học đã cung cấp cho học viên những thay đổi, cập nhật của tiêu chuẩn HACCP phiên bản CODEX 2020.
Chi tiết các khóa tập huấn tiếp theo vui lòng xem tại: http://daotao.vasep.com.vn/