Fish and Fishery Products
Hazards and Controls Guidance
Fourth Edition – APRIL 2011
Tài liệu Hướng dẫn phân tích mối nguy trong chế biến sản phẩm thủy sản, tháng4/2011
Tài liệu Hướng dẫn phân tích mối nguy trong chế biến sản phẩm thủy sản, tháng4/2011: download tại đây